初心に戻り・・・
皆さん元気ですかーっ！！！
どうもっ！おおたき総本店の『まる』です。。。
今日は厨房で久しぶりに玉子焼きをひたすら焼きました。。。
この世界に入りたての時も、ひたすら焼かされてたなぁ～・・・。
ひっくり返す時、良く手に落としたりして火傷したり・・・
先輩にはケン玉の要領でなんて教わったりしました。
う～ん・・・久しぶりに焼いても、感覚は身に付いているものなんだなぁ・・・。
ヤバい・・・汗ダクだ
どうもっ！おおたき総本店の『まる』です。。。
今日は厨房で久しぶりに玉子焼きをひたすら焼きました。。。
この世界に入りたての時も、ひたすら焼かされてたなぁ～・・・。
ひっくり返す時、良く手に落としたりして火傷したり・・・
先輩にはケン玉の要領でなんて教わったりしました。
う～ん・・・久しぶりに焼いても、感覚は身に付いているものなんだなぁ・・・。
ヤバい・・・汗ダクだ
経験値を上げて。。。
『仕込みには 手間暇かけて 愛こめて』
『飲んでるかい？ 今年も愉快 新年会』
『幟（のぼり）旗 、ハシゴを登り（のぼり）、 取り付ける』
男42歳、ワンちゃん包丁が舞う！（笑）
野菜を食べて美しくなろうっ！
『仕込みには 手間暇かけて 愛こめて』
『飲んでるかい？ 今年も愉快 新年会』
『幟（のぼり）旗 、ハシゴを登り（のぼり）、 取り付ける』
男42歳、ワンちゃん包丁が舞う！（笑）
野菜を食べて美しくなろうっ！
2012年08月11日 Posted by店長 丸山隆志 at 15:59 │Comments(0) │仕込み・段取り
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