日本の3大珍味といえば・・・
皆さん元気ですかーっ!!!
ちょーお久しぶりです。 おおたき総本店の「まる」です。。。
なんかブログの更新をしないでいるうちに、スッカリと忘れていました
今日は、ウチのワンちゃんこと犬飼調理長が自家製のカラスミを作って真空機で
保存していた。。。

このカラスミ、漢字え書くと『唐墨』と書く・・・。
何故かって? もう読んで字の如く、形が中国(唐)の墨の形に似てるところから
由来しているらしい・・・。
ちょっと簡単なブログですが、またチョクチョクと更新していきまーす(汗)
まる
ちょーお久しぶりです。 おおたき総本店の「まる」です。。。
なんかブログの更新をしないでいるうちに、スッカリと忘れていました

今日は、ウチのワンちゃんこと犬飼調理長が自家製のカラスミを作って真空機で
保存していた。。。
このカラスミ、漢字え書くと『唐墨』と書く・・・。
何故かって? もう読んで字の如く、形が中国(唐)の墨の形に似てるところから
由来しているらしい・・・。
ちょっと簡単なブログですが、またチョクチョクと更新していきまーす(汗)

まる
2012年12月19日 Posted by店長 丸山隆志 at 23:43 │Comments(1) │素材
この記事へのコメント
店長さん、こんばんは
初めてコメントします。
店長さんのように文章力ないのでごめんなさい。
本格的に寒くなってきましたね
そろそろ、毎年恒例の雪かき、がんばってください
店長さんのブログ、とても楽しいですよ
以前、最後に「お祈り」みたいに
締めくくってましたよね、あれ好きです。またぜひ「お祈り」復活させてください。
お忙しいとは思いますが、丸山店長さんの、ブログファンなので、また更新楽しみにしています。
初めてコメントします。
店長さんのように文章力ないのでごめんなさい。
本格的に寒くなってきましたね
そろそろ、毎年恒例の雪かき、がんばってください
店長さんのブログ、とても楽しいですよ
以前、最後に「お祈り」みたいに
締めくくってましたよね、あれ好きです。またぜひ「お祈り」復活させてください。
お忙しいとは思いますが、丸山店長さんの、ブログファンなので、また更新楽しみにしています。
Posted by 花 at 2012年12月21日 21:28
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